問(wèn)1、我發(fā)現(xiàn)“健美蜜本”開(kāi)始的雌花(小瓜)很標(biāo)準(zhǔn),過(guò)幾天就長(zhǎng)成了畸形瓜;再過(guò)一段時(shí)間,瓜的底部就慢慢爛了,上部分又還好,這是為什么?
答:因?yàn)?ldquo;健美蜜本”南瓜是長(zhǎng)棒形,瓜的90%是果肉,果肉部位叫營(yíng)養(yǎng)組織,是貯存營(yíng)養(yǎng)的部位;瓜的底部(子腔又名瓜腔),叫生殖組織。因?yàn)榇苹](méi)有被授粉,所以,瓜的底部生殖組織就不能正常發(fā)育,萎縮后受細(xì)菌浸染,慢慢腐爛了。
所有南瓜都會(huì)出現(xiàn)上述情況,只是瓜腔大的瓜(如,圓形南瓜、大肚子蜜本南瓜)因?yàn)楣锨淮螅瑺I(yíng)養(yǎng)組織占比少,瓜腔腐爛后就不見(jiàn)營(yíng)養(yǎng)組織了。
為什么開(kāi)始結(jié)的瓜容易出現(xiàn)這種畸形呢?是因?yàn)槭軞鉁禺惓S绊?,雄花遲開(kāi);或是陰雨天氣多、氣溫低,造成昆蟲(chóng)活動(dòng)少,就是有雄花,也無(wú)昆蟲(chóng)傳粉。只要雌花沒(méi)有被傳粉,瓜的底部生殖組織就不能正常發(fā)育,所以,子腔就會(huì)慢慢腐爛。
解決辦法:搶晴天人工授粉或使用“氯吡脲”(關(guān)于“氯吡脲”的使用說(shuō)明,點(diǎn)擊查看)。當(dāng)氣候正常,雄花大量開(kāi)放后,有昆蟲(chóng)活動(dòng)時(shí),就不需要人工授粉或使用“氯吡脲”了。
如果遇到您說(shuō)的畸形瓜,在小瓜時(shí)就要及時(shí)摘除,因?yàn)榇斯蠜](méi)有商品性,還會(huì)影響后續(xù)結(jié)瓜,即影響產(chǎn)量。“鼎牌高效農(nóng)業(yè)”公眾號(hào)有技術(shù)文章發(fā)布,有圖有說(shuō)明,其它種植者是如何解決的,如何獲得高產(chǎn)的,在公眾號(hào)上看,了解更方便。
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問(wèn)2、“健美蜜本”與普通蜜本南瓜有什么不同?誰(shuí)的品質(zhì)更好?
答:最大的不同就是“健美蜜本”沒(méi)有“大肚子”,果形長(zhǎng)棒,瓜腔小,果肉密致,所以叫“健美”。在我國(guó),蜜本南瓜品牌有上百個(gè)之多,其中有品質(zhì)突出的,與“健美蜜本”南瓜相比,甜度相當(dāng),但“健美蜜本”南瓜的面甜更純正,口感更細(xì)膩。
問(wèn)3、“健美蜜本”南瓜的產(chǎn)量怎樣?比普通蜜本能早熟多少天?
答:“健美蜜本”南瓜的雌花率、坐果率明顯高于普通蜜本。頭批瓜和第二批瓜分別可坐果3~4個(gè),單株兩批坐果5~8個(gè),單果重5公斤左右,畝產(chǎn)過(guò)萬(wàn)斤很正常。定植后75天左右開(kāi)始采收成熟瓜(老瓜),比普通蜜本一般早熟半個(gè)月左右。
問(wèn)4、“小胖墩蜜本”與“健美蜜本”相比,哪個(gè)品質(zhì)更好?哪個(gè)品種的瓜更受歡迎?
答:“小胖墩蜜本”單果重2.5公斤左右,果形胖胖墩墩;“健美蜜本”單果重5公斤左右,果形長(zhǎng)棒。市場(chǎng)需求有多樣性,那就看哪個(gè)品種的瓜價(jià)高、產(chǎn)值高的問(wèn)題了。
另外,“小胖墩蜜本”是兩用型品種,嫩瓜、老瓜都受歡迎。“健美蜜本”的嫩瓜口感同樣好,但是果形是長(zhǎng)棒,嫩瓜受市場(chǎng)歡迎的程度有差異。這二個(gè)品種的雌花率都很高,所以,每株開(kāi)始采收2~3個(gè)嫩瓜后,再留老瓜,產(chǎn)量不受影響,反而更高。因?yàn)榈?個(gè)、第2個(gè)瓜摘除后,植株正值營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的高峰期,中段的瓜發(fā)育膨大是最好的,稱(chēng)為標(biāo)準(zhǔn)瓜。從品質(zhì)來(lái)說(shuō),這兩個(gè)品種的淀粉細(xì)膩度、糖度相當(dāng),口感都好。
問(wèn)5、“健美蜜本”、“小胖墩蜜本”南瓜什么時(shí)候播種為好?
答:從產(chǎn)量來(lái)說(shuō),所有南瓜在氣溫達(dá)到基本條件后,盡可能早播為好,因?yàn)槟瞎显谛∶珉A段適當(dāng)遇低溫,能增強(qiáng)花芽分化,有利于提高坐果率;從市場(chǎng)的需求來(lái)說(shuō),可以調(diào)整播種時(shí)間。長(zhǎng)江流域春播一般在2~4月、夏播在5~7月,其它地域根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蚯闆r或設(shè)施條件決定。
問(wèn)6、為什么“健美蜜本”垂直的瓜不多,大部分瓜多少有一些彎形?
答:瓜的遺傳基因是垂直的,但瓜比較長(zhǎng),果長(zhǎng)在50~70厘米(開(kāi)始結(jié)的瓜短一些,后期結(jié)的瓜長(zhǎng)一些)。在幼瓜發(fā)育膨大過(guò)程中,只要瓜的前端遇到了阻力,就會(huì)影響幼瓜向前伸展,瓜就只好長(zhǎng)彎一點(diǎn),如泥塊、藤蔓都會(huì)阻止發(fā)育膨大的瓜向前伸展。垂直的瓜肯定是沒(méi)有遇到阻力的。明白了道理,如果有時(shí)間就多理一下瓜。
問(wèn)7、成熟的“健美蜜本”和“小胖墩蜜本”能存放多久?想放到春節(jié)賣(mài),價(jià)格會(huì)更高。
答:正常年份,在連續(xù)晴5天以上的情況下,采收沒(méi)有漬過(guò)水7~8成熟的瓜,存放在陰涼、干燥、通風(fēng)處(存放的中后期要減少通風(fēng)),可自然保存3個(gè)月左右。
如果有冷庫(kù),溫度控制在8~10℃,相對(duì)濕度為80%~85%,可存放6~12個(gè)月(采收7~8成熟的瓜,先在24~27℃的陰涼通風(fēng)處放置7天左右,使果皮硬化,然后再放入冷庫(kù))。
如果沒(méi)有冷庫(kù),可推遲播種,達(dá)到保存條件,可存放到春節(jié)。
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