種植者的產(chǎn)品(瓜菜),除了市場(chǎng)價(jià)格年年有一些變化因素外,品種就是第一要素了,不同的品種決定著種植者的收入高低。如果選擇到了更好的品種、有好的栽培技術(shù),無(wú)論從品質(zhì)、產(chǎn)量、耐運(yùn)能力、貨架期等,都會(huì)處于優(yōu)勢(shì)地位;反之,就會(huì)出現(xiàn)種植收入不升反降。
選擇品種的重要性大家都知道,但因?yàn)榉N植者與種子科研、與市場(chǎng)情況的預(yù)判信息不對(duì)等,就會(huì)出現(xiàn)選種困惑。如,某類品種現(xiàn)在的科研進(jìn)展情況怎樣?市場(chǎng)對(duì)這類品種的需求情況又怎樣?種植者是很難全面掌握這些信息的。
所以,大部分種植者只能看別人種什么好,就跟著種什么。此外,一旦種上了一個(gè)好品種,就不愿或不敢換新品種,原因是對(duì)新品種不了解。以鼎牌絲瓜“優(yōu)比1號(hào)”為例,該品種由于坐果率高、果實(shí)的齊整度好,受到種植者的普遍歡迎,成為了全國(guó)絲瓜主栽區(qū)的主力品種。但這個(gè)品種推廣近10年了,有的客戶把這個(gè)品種在同一塊地也種上了近10年(之前的地塊也是種絲瓜),這樣,土壤中就慢慢積累了枯萎病、蔓枯病、病毒病等病毒,噴藥次數(shù)明顯增多,有的還出現(xiàn)了死棵現(xiàn)象。遇到這種情況,種植者有不同的二類思維,一類是換鼎牌的新品種三倍體絲瓜,另一類還是舍不得“優(yōu)比1號(hào)”。先要看看別人種植新品種成功后,才慢慢地?fù)Q上新品種。雖然不能說(shuō)這類人的思維錯(cuò)了,但永遠(yuǎn)會(huì)走在別人的后面。
為什么會(huì)出現(xiàn)這種情況呢?原因是后者對(duì)三倍體絲瓜不了解,這就是信息不對(duì)等。
今天就說(shuō)說(shuō)鼎牌三倍體絲瓜和絲瓜研究、發(fā)展的歷程。
中國(guó)絲瓜科研的發(fā)展歷程
30年前,市面上供應(yīng)的絲瓜種子絕大部分是農(nóng)家常規(guī)品種,部分品種通過(guò)了科研人員常規(guī)提純;20年前開始,研究絲瓜的科研人員進(jìn)行了雜交育種,培育出了一系列優(yōu)良的雜交一代新品種,有的品種成為了經(jīng)典,如鼎牌的“三比2號(hào)”和“三比6號(hào)”進(jìn)入市場(chǎng)18年了,至今還是種植區(qū)域的主栽品種之一;近10年,鼎牌“優(yōu)比1號(hào)”被稱為絲瓜黑科技,連續(xù)獲得全國(guó)絲瓜擂臺(tái)賽冠軍,成為了全國(guó)絲瓜產(chǎn)區(qū)的主力品種,種子還銷往美國(guó)、法國(guó)、墨西哥等國(guó)家;這些雜交種子都屬于二倍體之間的雜交。
鼎牌幾十年的科研,在7年前驚奇地發(fā)現(xiàn)了四倍體絲瓜,這是一次絲瓜劃時(shí)代的革命,因?yàn)樗谋扼w絲瓜只占絲瓜萬(wàn)分之幾的可能性,就像當(dāng)年袁隆平老師在海南發(fā)現(xiàn)水稻不育系一樣。有了四倍體絲瓜,就可以與二倍體絲瓜雜交,成就了劃時(shí)代的三倍體絲瓜。
三倍體絲瓜開花坐果后,植株的養(yǎng)分主要輸送到絲瓜的營(yíng)養(yǎng)組織(果肉),所以,三倍體絲瓜的果肉更緊實(shí),硬度更好、營(yíng)養(yǎng)更豐富;口感親甜,糯香出眾。1株1天可同時(shí)坐果3~4個(gè)瓜,比一般二倍體絲瓜可增產(chǎn)1倍;目前,只有鼎牌具備四倍體材料和技術(shù),3個(gè)三倍體絲瓜品種都已申請(qǐng)國(guó)家新品種保護(hù)。
三倍體絲瓜的抗性明顯優(yōu)于一般的二倍體絲瓜,所以,抗逆、死棵能力突出。
此外,三倍體絲瓜的果實(shí)硬度高,更耐運(yùn)輸、貨架期明顯延長(zhǎng),這些優(yōu)勢(shì)是市場(chǎng)迫切需求的,更受瓜販和配菜公司的歡迎。
從2023年開始,鼎牌推出了3個(gè)三倍體絲瓜品種,見于下:
▲ 三倍體絲瓜“大棚之愛”
◆ 大棚之愛F1
三倍體硬果絲瓜
因?yàn)樘俾?jié)間長(zhǎng)只有一般絲瓜的1/3,在大棚種植不需要向下放蔓或用“換頭術(shù)”操作,所以成就了“大棚之愛“,露地栽培同樣豐產(chǎn)。
種植者反饋:從沒見過(guò)節(jié)間這么短,掛果能力這么強(qiáng)的品種,果實(shí)的硬度好,菜販很喜歡!
特早熟,中棒形,果皮嫩綠,亮度好;果長(zhǎng)25厘米左右,果徑約5.5厘米,單果重400克左右。1株1天可同時(shí)坐果3~4個(gè)瓜,比一般二倍體絲瓜可增產(chǎn)1倍。
▲ 三倍體絲瓜“硬果親田”
◆ 硬果親田F1
三倍體硬果絲瓜
種植者反饋:坐果率高、成瓜率高,特別是果實(shí)硬度出眾,貨架期明顯延長(zhǎng);不僅在春季,果實(shí)在高溫的夏、秋季也表現(xiàn)出很好的硬度,種植者贊不絕口、菜販贊不絕口。
早熟,短棒形,果皮翠綠,油光發(fā)亮;果長(zhǎng)23厘米左右,果徑6~6.5厘米,單果重400~500克;適宜早春大棚和露地栽培,也適宜夏播秋收。1株1天可同時(shí)坐果3~4個(gè)瓜,比一般二倍體絲瓜可增產(chǎn)1倍。
▲ 三倍體絲瓜“硬果太美”(原名“硬果翡翠”)
◆ 硬果太美F1
三倍體硬果絲瓜
該品種原名為“硬果翡翠”,2023年開始向全國(guó)推廣,因種子供不應(yīng)求,很多客戶沒有買到種子。買到種子的客戶種植后反饋,要求改品種名稱為“太美”。
客戶要求改名的理由是:該品種坐果特別多,果形、果色太美;做成的菜,糯、香、甜出眾,口感太美;果實(shí)硬度好,耐運(yùn)輸,貨架期明顯延長(zhǎng),能賣上好價(jià)錢,心里感覺美。
為此,本公司決定從2024年開始把“硬果翡翠”改名為“硬果太美”。
早熟,中棒形,果長(zhǎng)25厘米左右,果徑約6厘米,單果重約500克。比一般二倍體絲瓜可增產(chǎn)1倍。
硬果太美今年從10月中旬開始供種,另二個(gè)三倍體絲瓜品種(新種)現(xiàn)在已上市。
良種還需良法,同樣優(yōu)良的種子,不同的人種植有不同結(jié)果,說(shuō)明種子是前提,技術(shù)是關(guān)鍵。為此,本公司組織技術(shù)人員編寫了一本通俗易懂的栽培技術(shù)要點(diǎn),希望對(duì)引種者有一定的實(shí)際幫助。
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